Tierproduktion und Nahrungsmittelverfügbarkeit Essay

Words: 620
Topic: Armut

Einführung

Die Frage des Konsums scheint in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen zu haben. Während eine Reihe von Problemen im Zusammenhang mit der Produktion gelöst wurde, hat die globale Wirtschaft eine Reihe anderer Probleme aufgeworfen, von denen das Konsumverhalten eines der wichtigsten ist. In ihrem Essay “Wasting the Food We Have” (Verschwendung der Lebensmittel, die wir haben) wirft John Robins einen sehr stichhaltigen Punkt in Bezug auf einen vernünftigen Lebensmittelkonsum oder das Lernen, “sich gegenseitig zu ernähren” (Robins 350), als Lösung für das globale Problem des Hungers auf.

Doch auch wenn der vorgeschlagene Ansatz verlockend erscheinen mag, wird er nur funktionieren, wenn das Prinzip der nachhaltigen Produktion und des nachhaltigen Verbrauchs in den Rahmen der globalen Wirtschaft integriert wird und der Einzelne die Entscheidung trifft, seinen Verbrauch zu reduzieren.

Nahrung für Vieh und Nahrung für Menschen

Einerseits scheint der von Robins geäußerte Gedanke durchaus legitim zu sein – während der Gedanke, die vorhandenen Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen, naheliegend zu sein scheint, scheinen die Menschen dies in den meisten Fällen zu übersehen und eine Strategie zu wählen, die recht schnell zu Nahrungsmittelknappheit führt: “Allein die Rinder der Welt, ganz zu schweigen von Schweinen und Hühnern, verbrauchen eine Menge an Nahrungsmitteln, die dem Kalorienbedarf von 8,7 Milliarden Menschen entspricht – fast doppelt so viel wie die gesamte menschliche Bevölkerung des Planeten” (Robins 353).

Ausgehend von der Perspektive, die Robins in Bezug auf die derzeitige Situation in Bezug auf Hunger und Armut einnimmt, wird die Verringerung der weltweit konsumierten Fleischmenge die Voraussetzungen für einen steilen Anstieg der Anbauflächen für Pflanzen schaffen.

Mit anderen Worten, wenn man sich weigert, Fleisch zu konsumieren, und somit die Menge des zu fütternden Viehs reduziert, hat man die Fläche, die für den Anbau von Lebensmitteln genutzt werden kann, um Menschen aus verarmten Regionen zu unterstützen: “[…] auf einem Hektar Land können 20.000 Pfund Kartoffeln angebaut werden. Derselbe Hektar Land kann, wenn er für den Anbau von Viehfutter verwendet wird, weniger als 165 Pfund Rindfleisch produzieren” (Robins 353).

Probleme des Lösungsvorschlags

Andererseits kann die von Robins vorgeschlagene Lösung spürbar negative wirtschaftliche Folgen für die Staaten haben, deren wichtigste Einnahmequelle der Export von Rindern und verschiedenen Fleischprodukten in die Partnerstaaten ist. Sobald die Nachfrage nach Fleisch zurückgeht, werden eine Reihe von Unternehmen, die Fleisch- und Wurstwaren herstellen oder auch nur mit der genannten Branche zu tun haben, in eine schwere Krise geraten.

Viele dieser Unternehmen, die zur Steigerung des staatlichen BIP beitragen und Beschäftigungsmöglichkeiten für die örtliche Bevölkerung bieten, werden wahrscheinlich ihre Tätigkeit einstellen. Infolgedessen werden die Arbeitslosenzahlen erheblich ansteigen und somit zur globalen Armutsquote beitragen.

Ein vernünftiger Ansatz

Es wäre falsch anzunehmen, dass Robins’ Argumente völlig falsch sind; ganz im Gegenteil, er hat eine Reihe interessanter Ideen, wie z.B. den Kommentar zu den Konsumraten. Ein Ansatz, der zu großen wirtschaftlichen Problemen führen kann, scheint jedoch in der gegebenen Situation nicht angemessen zu sein. Daher muss ein Kompromiss zwischen den globalen Verbrauchsraten und den Nahrungsmitteloptionen für verarmte Regionen gefunden werden.

Schlussfolgerung

So inspirierend der von Robins vorgeschlagene Ansatz auch erscheinen mag, er stützt sich immer noch weitgehend auf die Bedeutung der Entscheidung eines Einzelnen, ohne einige der offensichtlichen Probleme zu berücksichtigen, die auf globaler Ebene auftreten können.

Der Gedanke, den Verbrauch zu senken, erscheint zwar vernünftig, da er dazu beiträgt, die Ressourcenverschwendung zu verringern, dürfte aber im Bereich der Weltwirtschaft eher fragwürdige Auswirkungen haben. Obwohl es sich um einen interessanten Vorschlag handelt, scheint der von Robins vorgeschlagene Ansatz nicht den wirtschaftlichen Anforderungen zu genügen, um die Staaten und ihre Bewohner auf einem angemessenen Niveau wirtschaftlichen Wohlstands zu halten.

Zitierte Werke

Robins, John. “Wasting the Food We Have” (Verschwendung der Lebensmittel, die wir haben), “A Diet for a New America”. Tiburon, CA: H J Kramer, 1987. 350-354. Drucken.