Einführung
Ein Restaurant ist ein Ort, an dem Menschen essen gehen. Im Gegensatz zu einem Hotel bietet ein Restaurant nur einen Essensplatz ohne Verpflegung. Es ist eine Art Ort, an dem diejenigen, die etwas essen und gleichzeitig ihr Bier genießen wollen, einkehren können, ohne sich selbst zu belästigen. Sobald sich ein Kunde an einem solchen Ort niedergelassen hat, ist es wichtig, dass die Leitung des Restaurants ihr Bestes tut, um diesen Kunden zu halten. Daher ist es wichtig, dass die Mitarbeiter eines solchen Lokals Menschen sind, mit denen sich die Kunden identifizieren können. Verschiedene Unternehmen verwenden unterschiedliche Taktiken, um den Umsatz zu maximieren. Ein Beispiel dafür ist das Restaurant Hooters, in dem nur Mädchen arbeiten. Um ihre Arbeitsweise besser zu verstehen, ist es wichtig, dass wir uns ein paar Fragen über sie stellen.
Ist die Auswahl der Mitarbeiter bei Hooters entscheidend für die wirksame Umsetzung der Strategie des Unternehmens? Wirkt sich das Anforderungsprofil für Hooters-Restaurantkellner diskriminierend auf männliche Bewerber aus? Scheint das Management von Hooters eine Voreingenommenheit gegenüber männlichen Bewerbern zu haben?
Um diese Fragen besser beantworten zu können, ist es wichtig, sich zu fragen, was ein Unternehmen ausmacht. Jedes Unternehmen wendet unterschiedliche Taktiken an, um sein lang- und kurzfristiges Ziel zu erreichen, das darin besteht, Gewinne zu erzielen. Als Hooters 1983 seinen Betrieb aufnahm, hatte man meiner Meinung nach genau das im Sinn: Gewinne zu erzielen. Obwohl die Methode, die sie zur Erreichung dieses Ziels einsetzten, von vielen Menschen und insbesondere von der Equal Employment Opportunity Commission (EEOC) kritisiert wurde, bin ich der Meinung, dass sie mit ihren Entscheidungen richtig lagen. Es ist von großer Bedeutung, hier zu erfahren, dass Hooters nur Damen in Bereichen beschäftigte, in denen die Angestellten üblicherweise mit Kunden interagieren oder die gemeinhin als “Front of the House”-Positionen bekannt sind. Dies sind die Positionen der Kellnerinnen, Barkeeperinnen und Hostessen.
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass dies eine Taktik war, die Hooters anwandte, um mehr Kunden zu gewinnen, und wie wir sehen können, hat sie Wunder gewirkt. 1996 erwartete Hooters einen Umsatz von 300 Millionen Dollar, was in weniger als 13 Jahren seit seiner Gründung eine absolute Erfolgsgeschichte war. Es ist falsch, sich vorzustellen, dass Hooters in seiner Beschäftigungspolitik Männer diskriminiert hat. Das Wichtigste, was man hier lernen kann, ist, dass es eine Geschäftsstrategie war, Frauen in einem bestimmten Bereich zu beschäftigen. Die Tatsache, dass es sich dabei nicht einmal um Stellen handelte, die wir als hochrangig ansehen würden, untermauert meinen Standpunkt, dass dies nur ein Geschäftstrick war, um mehr Kunden zu gewinnen. Hätte es in einer der Richtlinien geheißen, dass keine Männer eingestellt werden, dann wäre das ein Grund zur Sorge gewesen, aber in allen anderen Bereichen waren die Stellen sowohl für Männer als auch für Frauen offen. Dies zeigt deutlich, dass Hooters keine Voreingenommenheit gegenüber Männern hatte.
Die Entscheidung von Hooters, Mädchen einzustellen, ist Teil seiner Geschäftsstrategie. Laut Mike McNeil, dem Vizepräsidenten des in Atlanta ansässigen Unternehmens Hooter’s of America, Inc. sind die “Hooter’s Girls” wie ein Markenname für sie. Wie ich von Anfang an betont habe, ist es das, was jemanden an einen bestimmten Ort zurückzieht. Die “Hooter’s Girls” haben mit ihrem Charme und ihrem Sex-Appeal die Kunden in dieses Restaurant gelockt. Das bedeutet, dass eine Änderung der Ausrichtung dieses Restaurants auf Männer Hooters in den Ruin treiben würde, da es nichts gäbe, was die Kunden wieder in dieses besondere Restaurant locken würde.
Stimmen Sie mit dem Standpunkt von Hooters überein, dass das weibliche Geschlecht eine gutgläubige berufliche Qualifikation für die Stelle einer Bedienung im Restaurant ist? Unterstützen aktuelle Gerichtsentscheidungen die Argumente der Geschäftsführung?
Ob ich mit der Position von Hooters übereinstimme, ob das weibliche Geschlecht eine gutgläubige berufliche Qualifikation für die Position einer Restaurantbedienung ist, ist eine Frage der Logik. Obwohl ich nicht glaube, dass dies auf alle Restaurants zutrifft, ist es wichtig zu wissen, dass der Fall bei Hooters anders gelagert ist, da dies das ist, was sie die ganze Zeit über am Laufen gehalten hat. In letzter Zeit wurden Klagen gegen das Restaurant Hooters von verärgerten Männern eingereicht, die sich von Hooters diskriminiert fühlen. Auch wenn keiner dieser Fälle abgeschlossen wurde, ist es wichtig, sich andere ähnliche Klagen gegen andere Unternehmen anzusehen, die nach Ansicht der Betroffenen ein bestimmtes Geschlecht diskriminieren. Ein gutes Beispiel dafür ist der Fall Dothard gegen Rawinson, 443 U.S. (1977) Supreme Court, in dem der Richter entschied, dass es sich um einen Fall von bona fide occupational qualification (BFOQ) handelt, d.h. wenn das Unternehmen keine Personen eines bestimmten Geschlechts einstellen würde, würde der Kern seines Geschäfts unwiderruflich leiden. Dies wäre der Fall, wenn die Entscheidung, Mädchen bei Hooters zu beschäftigen, geändert würde.
Schlussfolgerung
Wie ich bereits erwähnt habe, wird ein Unternehmen durch das definiert, was es seinen Kunden präsentiert. Obwohl ich diejenigen, die andere aufgrund ihres Geschlechts diskriminieren, nicht unterstütze, muss ich hier feststellen, dass es wichtig ist, die Ideen und Überzeugungen anderer zu respektieren. Ich glaube wie alle anderen, dass jeder ein Unternehmen gründen will, um Gewinn zu machen, und dass verschiedene Unternehmen unterschiedliche Taktiken anwenden, um dieses Ziel zu erreichen. Wir sollten alle diese Idee respektieren, wenn sie nicht gegen die festgelegten Regeln und Vorschriften verstößt.