Die amerikanische Landwirtschaft in “Food Inc.” Dokumentarischer Essay (Filmkritik)

Words: 561
Topic: Unterhaltung und Medien

Welchen Film haben Sie sich angesehen und warum?

Ich habe den Film Food Inc. für diese Aufgabe ausgewählt. Meine Entscheidung, den Film für diese Aufgabe zu verwenden, basierte auf der Tatsache, dass ich ihn schon einmal gesehen hatte und von ihm stark beeinflusst wurde. Außerdem fand ich ihn für diese Aufgabe sehr relevant.

Was haben Sie durch den Film am meisten gelernt?

Der Film gehört zu den perspektivischsten Dokumentarfilmen, die je produziert wurden. Er zeigt, wie die landwirtschaftliche Produktion von kleinen Familienbetrieben zu großen Agrarunternehmen revolutioniert wurde – mit schlimmen Folgen für die Verbraucher. Ich habe viele wertvolle Lektionen aus dem Film gelernt. Die wichtigste und schockierendste Lektion, die ich aus dem Film gelernt habe, ist, dass Lebensmittel in unserem Land ein politisches Thema sind. Die politischen Entscheidungsträger und diejenigen, die uns eigentlich schützen sollen, schützen uns nicht. Stattdessen arbeiten sie in geheimer Absprache mit den Eigentümern der Agrarindustrie. Ich habe auch gelernt, dass noch nicht alles verloren ist. Wir können unseren Fehler korrigieren, indem wir ungesunde Produkte boykottieren und solche fördern, die natürlich hergestellt wurden.

Wurden Sie durch den Film beeinflusst, Ihr Verhalten als Kunde zu ändern? Warum?

Der Film hat mein Konsumverhalten stark beeinflusst. Viele Jahre lang habe ich mich auf die Qualitätssicherungsetiketten auf Produkten verlassen, um mich vor dem Kauf von deren Sicherheit zu überzeugen. Nachdem ich den Film gesehen habe, ist mir jedoch klar geworden, dass diese Standards nicht echt sind. Die Strenge, die einst die Vorschriften und Kontrollen kennzeichnete, ist ausgehöhlt worden, und es gelangen landwirtschaftliche Erzeugnisse in die Regale, deren Qualität nicht akzeptabel ist. Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Produkte von Kleinbauern zu kaufen, aber nicht die von großen Marken. Ich habe beschlossen, Produkte von Unternehmen zu boykottieren, die in schlechte landwirtschaftliche Praktiken verwickelt sind, da nur eine sinkende Nachfrage nach ihren Produkten die Situation ändern kann.

Beschreiben Sie drei Bereiche, die für Sie am einflussreichsten waren

Ich war sehr beeindruckt von der Macht, die der Film Verbrauchern wie mir letztendlich verleiht. Er zeigt uns, dass wir trotz der Verschwörungen rund um die Agrarindustrie in unserem Land immer noch etwas bewirken können, indem wir Produkte boykottieren, die auf dem Markt als Billigprodukte getarnt werden, weil sie für den menschlichen Verzehr ungesund sind.

Beeinflusst wurde ich auch durch den Zusammenhang zwischen vielen neu auftretenden Krankheiten und den ungesunden Agrarprodukten der großen Agrarunternehmen. In dem Film wird behauptet, dass neue Produkte wie Tomaten mit sehr langer Haltbarkeit, Hühnerfleisch, das innerhalb weniger Tage reift, und unzerstörbare Sojabohnen zu einer Zunahme von E. coli-Bakterien geführt haben, die jährlich für über 73.000 Krankheitsfälle im Land verantwortlich sind und manchmal zum Tod und zu weit verbreiteter Fettleibigkeit führen. Anders als früher, als Fettleibigkeit als eine Erkrankung von Erwachsenen galt, sind heute sogar Kinder Opfer dieser ungesunden Produkte.

Der Fall von Joel Salatin hat mich sehr beeinflusst. Er beschäftigt sich mit nachhaltiger Landwirtschaft und züchtet verschiedene Tiere wie Schweine, Kühe und Hühner. Salatin verlässt sich nicht auf die Methoden und Verfahren der großen Farmen. Stattdessen verwendet er auf seinem Hof traditionelle oder natürliche Anbaumethoden. Interessanterweise sehen wir auch, wie er mit seinem umweltfreundlichen Geschäftsansatz Erfolg hat und uns so davon überzeugt, dass auch eine nachhaltige Landwirtschaft machbar ist. Diese Folge hat mir gezeigt, dass wir, wenn wir bei Landwirten kaufen, die nachhaltige Landwirtschaft betreiben, erfolgreich sein können und wir sicher sein können, weil es möglich und machbar ist.