Café als Set sozialer Interaktion Bericht

Words: 1605
Topic: Soziologie

In diesem Bericht werden die Beobachtungen zur strukturellen Dimension des Geschlechts in einer Reihe von sozialen Interaktionen beschrieben. Ein belebtes Café im Südosten Londons war der Schauplatz der Beobachtung, und hier wurde jeder Aspekt des ausgewählten Studienobjekts mit der Technik der teilnehmenden Beobachtung gut erfasst. Es gab verschiedene Schlüsselaspekte, die bei dieser spezifischen Form der sozialen Struktur in dem identifizierten Setting beobachtet werden mussten.

Zu diesen Aspekten gehörten Dinge wie die Art und Weise, wie Menschen unterschiedlichen Geschlechts interagierten, wie sie soziale Rollen identifizierten und wie die Teilnehmer nonverbale Zeichen der Kommunikation einsetzten, neben anderen strategischen Aspekten, wie sie sich aus dieser Beobachtung ergeben.

Die Beobachtung wurde an einem Wochenende, genauer gesagt an einem Samstagnachmittag, durchgeführt. An dieser Stelle ist anzumerken, dass für die Café-Besitzer in London an jedem Tag viel los ist, so dass bei der Wahl des Datums und der Uhrzeit für diese spezielle Aktivität keine besonderen Überlegungen angestellt wurden.

Die Ergebnisse dieses Berichts wurden unter den gegebenen Bedingungen in mindestens einer halben Stunde beobachtet und aufgezeichnet. Dieser Zeitrahmen mag nicht ausgereicht haben, um jedes Detail des Untersuchungsgegenstandes zu erfassen, aber er war dennoch ausreichend, um die Anforderungen des angestrebten Ziels zu erfüllen. Das dramaturgische Konzept bzw. der Ansatz von Goffman hat sich bei der Sammlung und Analyse der Daten in dieser Aktivität als nützlich erwiesen.

Goffman bietet eine systematische Methode zur Durchführung von teilnehmender Beobachtung bei allen Arten von Feldarbeit (Tseelon 1992). In seinem Konzept erörtert Goffman zwei Phasen, die für eine effektive teilnehmende Beobachtung entscheidend sind. Dieser besondere Ansatz, der als zentrale Leitlinie für eine erfolgreiche Beobachtung dient, dreht sich in der Regel um zwei Hauptphasen, nämlich das “Sich-Einfinden” und die “Nutzung des Ortes” (Goffman 2009).

Die erste Phase umfasst alle notwendigen Pläne und Vorgehensweisen, die man anwenden muss, um in den Beobachtungsort einzudringen und sich in eine geeignete Position zu bringen, von der aus man leicht Informationen oder Daten beobachten und aufzeichnen kann (Goffman 2002). Dann gibt es die zweite Phase, die die vollständige Nutzung des Ortes beinhaltet, sobald man dort ist (Miller 2004).

Diese Phase umfasst die wichtigsten Aspekte der Aktivität wie Beobachtung, Notizen und gegebenenfalls Aufzeichnung (Murphy & Dingwall 2001). Nach Huffman (1989) ist jede dieser Phasen entscheidend für eine effektive teilnehmende Beobachtung und sollte ernst genommen werden, wenn man sich ins Feld begibt. Dies sind jedoch nur einige der vielen Hinweise für eine erfolgreiche Feldforschung mit dem Ansatz der teilnehmenden Beobachtung, wie er von Ervin Goffman in seinem viel beachteten Standpunkt zur Soziologie dargelegt wird.

Um in diesem Fall eine erfolgreiche teilnehmende Beobachtung durchführen zu können, wandten wir Goffmans Idee an, uns zuerst in die Situation zu versetzen, in der wir uns als Kunden in einem als Beobachtungsort ausgewählten Café befanden. Es war ein sonniger und milder Samstagnachmittag, und die Atmosphäre im Modern Café im Südosten Londons war lebhaft und einladend für jeden, der eine Mahlzeit, einen Snack oder eine Erfrischung suchte.

Das Hauptanliegen dieser speziellen Übung war es, die Menschen im Café, sowohl das Personal als auch die Gäste, unter verschiedenen Aspekten des Geschlechts zu untersuchen. Eines der wichtigsten Dinge, die bei der Durchführung der Untersuchung berücksichtigt werden müssen, ist, dass Menschen nicht gerne beobachtet oder aufgezeichnet werden, insbesondere wenn sie nicht darüber informiert sind. Daher sollten Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um sicherzustellen, dass das Objekt oder die Person, die beobachtet wird, nichts davon mitbekommt (Williams 1987).

In diesem Zusammenhang wählten wir einen Tisch in einer der hintersten Ecken des Cafés, was sich als strategischer Punkt erwies, von dem aus wir einen perfekten Überblick über den gesamten Ort hatten. Auf diese Weise konnten wir viele Dinge über die Menschen im Café studieren und aufzeichnen, ohne dass der Verdacht aufkam, dass wir dort wirklich etwas zu suchen hatten.

Wir haben systematisch auf jeden Aspekt der gewählten strukturellen Dimension geachtet und die Ergebnisse unserer Beobachtungen festgehalten, und innerhalb der ersten zwanzig Minuten unserer Zeit im Café haben wir eine Menge Dinge in Bezug auf unser Studienobjekt festgehalten. Es wurden verschiedene Dinge beobachtet, die mit dem Thema Geschlecht zu tun hatten, von der Art und Weise, wie Menschen gleichen oder unterschiedlichen Geschlechts miteinander umgingen, bis hin zur Art und Weise, wie geschlechtsspezifische Gespräche geführt wurden.

So waren beispielsweise Angehörige beider Geschlechter anwesend, aber die Mehrheit der Personen, die das Café betraten, kamen in Paaren, die meist aus Männern und Frauen bestanden. Die Paare setzten sich dann an einen Zweiertisch, an dem sie ihre Mahlzeiten in intimer Atmosphäre einnahmen, bevor sie das Café verließen.

Einzelne Personen wurden nur selten im Café gesehen, und wenn sie auftauchten, wurden sie dabei beobachtet, wie sie entweder versuchten, die Aufmerksamkeit anderer Einzelgäste im Café zu erregen, insbesondere die des anderen Geschlechts, mit denen sie Zeit verbringen konnten, während sie im Café waren, oder sie zogen es vor, allein zu bleiben und nach dem Essen auf die gleiche Weise zu gehen, wie sie gekommen waren.

Durch ihre Interaktionen miteinander präsentierten die Menschen im Café verschiedene Aspekte des “Gesichts”. Gesicht” bezieht sich einfach auf den Anspruch auf sozialen Wert, den eine Person erhebt, und auf die Haltung, die sie einnimmt (Goffman 2005). Einige der gemeinsamen Aspekte des “Gesichts”, die von den Teilnehmern hier gezeigt wurden, umfassten “in face”, “out of the face” und “in the shamed face”, wie es von den einsamen Teilnehmern beobachtet wurde, wenn sie im Café keinen Begleiter bekamen.

Gesten wie höfliches Winken und anerkennendes Lächeln gegenüber den Kellnern waren auch im Café üblich. Küssen und Umarmen gehörten hier ebenfalls zum Spiel. Die Aufrechterhaltung des Benehmens durch anerkennende Ausdrücke wie “Danke” und “Willkommen” war hier ebenfalls offensichtlich, da sie von Personen verwendet wurden, die ihre Partner und Begleiter beeindrucken wollten. Die Mehrheit der einsamen Menschen versuchte, ein verhandlungsfähiges und vorzeigbares Selbst aufrechtzuerhalten, um die Aufmerksamkeit anderer Menschen um sie herum zu gewinnen, insbesondere die des anderen Geschlechts.

Bei dieser teilnehmenden Beobachtung wurden auch verschiedene soziale Rollen identifiziert, die zu dieser Art von Umgebung passen. Im Café nahmen die Kunden soziale Rollen an, die es ihnen ermöglichten, sich gut in das erwartete Verhalten in dieser Art von Situation einzufügen. In dieser Hinsicht verhielten sie sich in einer Weise, die den Standards und Erwartungen eines Restaurants entsprach.

Zu den hier beobachteten sozialen Rollen gehören die des Freundes, des Begleiters, des Ehemanns, der Ehefrau und des Bodyguards. An einigen Stellen schlüpften ein oder zwei Personen in die Rollen eines Schauspielers und eines Musikers und führten ihren Partnern und Begleitern in einem Backstage-Verhalten einige Aktionen oder Tanzschritte vor. Backstage-Verhaltensweisen halten sich nicht an Konventionen, die für das Publikum von Bedeutung sind (Borg 2004).

Diese sozialen Rollen wurden durch einschlägige soziale Normen beeinflusst, die das in einem Café oder Restaurant erwartete angemessene soziale Verhalten definieren. Wie bei dieser Übung festgestellt wurde, spielten soziale Rollen und Normen eine entscheidende Rolle dabei, dass sich die Kunden in diesem speziellen Umfeld verstehen konnten, und trugen so zur Ordnung im Café bei.

Nonverbale Zeichen wie Handzeichen, Blickkontakt, Mimik und Körperhaltung waren auch hier offensichtlich. Der Blickkontakt wurde beispielsweise von den Partnern genutzt, um die Aufmerksamkeit des anderen auf ein interessantes Thema zu lenken. Dabei konnte es sich um eine Szene auf dem kleinen Bildschirm an der Wand handeln oder um etwas anderes, das in der Umgebung stattfand. Vor allem aber nutzten einige einsame Gäste den Blickkontakt, um andere einsame Menschen herbeizurufen, von denen sie dachten, dass sie ihnen im Café Gesellschaft leisten könnten.

Berührungen oder Handzeichen wurden von der Mehrheit der Gäste häufig benutzt, um die Aufmerksamkeit der Kellner oder anderer interessierter Personen im Café zu erregen. Vor allem bei den Berührungen gab es viele Fehltritte. Einige Personen sahen dies als eine Form der Verlegenheit an und reagierten mit Konfrontation oder Widerstand.

Zivile Unaufmerksamkeit war auch hier üblich, weil es sich um einen Rahmen handelte, in dem sich Fremde in der Nähe trafen. Dies war jedoch für das Umfeld und die Begegnungen im Café von geringerer Bedeutung, da die zivile Aufmerksamkeit hier alles im Griff zu haben schien.

Das Verhalten von Menschen in einem bestimmten Umfeld wird durch bestimmte soziale Normen bestimmt (Sunstein 1996). Ausgehend von der Beobachtung geschlechtsspezifischer Gespräche schienen die Frauen diejenigen zu sein, die das Gespräch begannen, indem sie sich nach verschiedenen Dingen im Café erkundigten, z. B. ob das Essen lecker war oder ob sie einen kleinen Gefallen von ihren männlichen Begleitern benötigten.

Außerdem sind es die Frauen, die im Vergleich zu den Männern mehr lachen. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt, der bei dieser Übung beobachtet wurde, war, dass Frauen zwar etwas barsch sein können, wenn sie sich an andere Frauen wenden, aber eher ruhig sind, wenn sie mit Männern sprechen.

Liste der Referenzen

Borg, M 2004, ‘The apprenticeship of observation’, ELT Journal, vol. 58. no. 3, pp. 274-276.

Goffman, E. 2002, ‘The presentation of self in everyday life’, Garden City, NY, Bd. 14. Nr. 7, S. 26-31.

Goffman, E 2005, Interaction ritual: Essays in face-to-face behavior, Aldine Transaction, Chicago, IL.

Goffman, E. 2009, Stigma: Anmerkungen zum Management der verdorbenen Identität, Simon & Schuster, New York.

Huffman, E 1989, “UN FIELDWORK”, Journal of Contemporary Ethnography, Bd. 18. Nr. 2, S. 123-132.

Miller, K 2004, ‘Beyond the frontstage: Trust, access, and the relational context in research with refugee communities’, American Journal of Community Psychology, vol. 33. no. 3-4, pp. 217-227.

Murphy, E. & Dingwall, R. 2001, ‘The ethics of ethnography’, Handbook of Ethnography, vol. 12. no. 17, pp. 339-351.

Sunstein, C. 1996, ‘Social norms and social roles’, Columbia Law Review, vol. 96. no. 4, pp. 903-968.

Tseelon, E 1992, ‘Self presentation through appearance: a manipulative vs. a dramaturgical approach’, Symbolic Interaction, vol. 15, no. 4, pp. 501-514.

Williams, S 1987, “Goffman, Interaktionismus und der Umgang mit Stigma im Alltag”, Soziologische Theorie und medizinische Soziologie, Bd. 12, Nr. 8, S. 136-164