Anwendung des Porter’s Five Forces Model auf die Brauereiindustrie (Bewertung)

Words: 1181
Topic: Geschäftlich

Einführung

Unternehmen, Einzelunternehmen und Organisationen arbeiten in einem Umfeld, in dem die Zielkunden der Hauptgrund für ihre Existenz und das Motiv der Gewinnerzielung sind. Die Gelegenheit, die der Markt bietet, motiviert Investoren, Agenturen oder die Regierung, ein Unternehmen für diese Gelegenheit zu gründen, wobei sie sich auf Marktinformationen verlassen.

Die Ungewissheit der Branche und die grundlegenden Veränderungen des internen und externen Umfelds erfordern von den Akteuren der Branche, dass sie auf der Grundlage der verfügbaren Informationen strategische Entscheidungen treffen. Das Modell der fünf Kräfte von Porter dient als Analyseinstrument für die Akteure der Branche, um eine Strategie zu entwickeln, mit der sie einen höheren Marktanteil, eine höhere Rentabilität und einen Wettbewerbsvorteil gegenüber den anderen Akteuren der Branche erreichen können.

Das Modell umfasst die Aspekte Bedrohung durch neue Marktteilnehmer, Rivalität zwischen Wettbewerbern, Bedrohung durch Ersatzprodukte/-dienstleistungen, die Verhandlungsmacht der Kunden und die Verhandlungsmacht der Lieferanten. Das Modell ist von großer Bedeutung für die Analyse einer Branche, in der ein starker Wettbewerb herrscht, die aber gleichzeitig eine hohe Rentabilität aufweist, insbesondere in der Bierindustrie und auf dem Biermarkt.

Zusammenfassende Analyse der Brauereibranche

Die Aufrechterhaltung eines hohen Wettbewerbsvorteils in der Branche und eines höheren Marktanteils erfordert eine eingehendere Marktanalyse, insbesondere anhand des Modells der fünf Kräfte von Porter. Die Branche ist mit hohen Betriebskosten konfrontiert, die u.a. aus den Kosten für Herstellung, Ausrüstung, Arbeit und Vertrieb resultieren.

Die Zulieferer in der Branche wirken sich auf die Branche aus, da die Qualität ihres Angebots die Qualität der Produkte beeinflusst, die dann auf den Markt überschwappen. Die Branche steht vor dem Problem, dass sie mit Drogenmissbrauch und Kriminalität in Verbindung gebracht wird, was sich negativ auf den Markt auswirkt (Porter, 1998). Die Relevanz all dieser Faktoren gipfelt in der Analyse der Branche anhand des Fünf-Kräfte-Modells (Ireland et al., 2008).

Die Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

Die hohe Rentabilität in der Bierindustrie motiviert andere Menschen zu Investitionen mit dem Wunsch, einen Anteil an den hohen Gewinnen in der Branche zu haben (Kotler, 1997). Die Bierindustrie ist jedoch mit hohen Anfangskosten für die Einrichtung von Fabriken, Qualitätsausrüstungen und -maschinen, hohen Beschaffungskosten, gesetzlichen Anforderungen für den Markteintritt und anderen Anforderungen wie Umweltschutz, Normungsanforderungen und staatlichen Vorschriften konfrontiert.

Diese hohen Kosten erschweren den Markteintritt, was auch durch die hohen Marketingkosten gefördert wird. Wenn jedoch ein etabliertes ausländisches Unternehmen, das in der Lage ist, die hohen Kosten zu tragen, und über eine weltweit bekannte Marke verfügt, in den Markt eintritt, sehen sich die bestehenden Unternehmen mit dem Problem konfrontiert, Kunden an das neue Unternehmen zu verlieren und ihre Gewinne zu verringern.

Die bereits existierenden Unternehmen begegnen der Bedrohung durch den Markteintritt neuer Unternehmen durch Kundentreue, die durch eine konstante Produktion von qualitativ hochwertigem Bier, eine Senkung der Kosten, eine Änderung der Preisbildungsmechanismen (z. B. Senkung der Bierkosten) und die Erzielung von Größenvorteilen aufrechterhalten werden kann (Porter, 1998).

Bedrohung durch Substitutionsprodukte und -dienstleistungen

Obwohl die Bierprodukte der Bierhersteller vom Kunden konsumiert werden können und dem gleichen Zweck dienen, unterscheiden sich die Produkte in Qualität, Geschmack und Stil. Da ein Kunde leicht von einem Bier zu einem anderen wechseln kann, sofern die Kosten und der Geschmack ähnlich sind, müssen die Akteure der Branche diese Bedrohung berücksichtigen. Denn die Möglichkeit, die Produkte zu wechseln, kann sich negativ auf die Rentabilität eines Unternehmens auswirken.

Verhandlungsmacht der Kunden

Die Verhandlungsmacht der Kunden in der Bierindustrie bezieht sich auf den Grad des Einflusses, den der Kunde auf dem Markt hat. Bier fällt im individuellen Kontext in die Kategorie der Luxusgüter, auf die die Kunden verzichten können, während es mit Drogenmissbrauch und Verbrechen in Verbindung gebracht wird (Kotler, 1997).

Daher müssen sich die Akteure der Bierbranche nicht nur darauf konzentrieren, wie sie diese Kunden anziehen, sondern auch, wie sie an ihre Marke gebunden werden können, da sie die Möglichkeit haben, die Marke zu wechseln. Dies lässt sich durch wirksame, überzeugende und einzigartige Marketingstrategien erreichen, die die Kunden an Bord holen. Außerdem muss in die Kundenforschung investiert werden, um ihre Bedürfnisse, Anforderungen und Vorlieben zu ermitteln und diese dann in den Herstellungs- und Brauprozess einfließen zu lassen.

Die Akteure müssen sich auch auf die Verbesserung der Produktqualität und die Etablierung von Pints konzentrieren, bei denen sich die Kunden zur Marke bekennen und loyal werden. Die Kunden in der Bierbranche unterscheiden sich individuell, daher ist eine Produkt- und Marktsegmentierung erforderlich, indem verschiedene Verpackungsarten zu unterschiedlichen Preisen und Innovationen angeboten werden (Rainer & Turban, 2009).

Rivalität zwischen Wettbewerbern

Die Bierindustrie, die sehr wettbewerbsfähig ist, ist mit der Rivalität zwischen den bestehenden Unternehmen konfrontiert, da sie sich die Gewinne in der Branche teilen und die Tatsache, dass Kunden ein Unternehmen verlassen und zum Konkurrenten wechseln können (Porter, 1998).

Ein Unternehmen der Bierbranche muss sich daher von seinen Konkurrenten abheben, um die Kundenbindung zu gewährleisten, indem es eine starke Marke etabliert, den Schwerpunkt auf qualitativ hochwertige Produkte legt, seine Produkte diversifiziert, so dass die Kunden aus einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen wählen können, ohne zum Konkurrenten zu gehen, angemessene Preise anbietet und gegenüber den Kunden beständig und zuverlässig ist.

Das Unternehmen muss außerdem seine Kunden durch überzeugende und einzigartige Werbung über seine Produkte informieren. Rivalität kann auch durch Innovation und die Entwicklung neuer Produkte überwunden werden, wodurch die Produktionskosten gesenkt werden, so dass das Unternehmen Größenvorteile hat und nicht von den Veränderungen seiner Konkurrenten betroffen ist (Rainer & Turban, 2009). Ein gesunder Wettbewerb durch ethische Praktiken und die Einhaltung von Rechts- und Umweltstandards ist ebenfalls empfehlenswert.

Verhandlungsmacht der Lieferanten

Die Verhandlungsmacht der Lieferanten in der Bierindustrie zeigt sich darin, wie stark sie die Preise der Einsatzmittel beeinflussen. Dazu gehören unter anderem Arbeitskräfte und Rohstoffe. Diese haben in der Regel eine hohe Verhandlungsmacht auf dem Markt, da sie die Qualität und den Endpreis der Produkte beeinflussen (Porter, 1998).

Dies stellt eine Herausforderung für das Unternehmen dar, wenn der Wettbewerb um die Lieferanten gering ist. Das Unternehmen muss Strategien anwenden, die sich auf die Betonung und Überprüfung der Qualität der Inputs konzentrieren und Alternativen der Innovation nutzen, um die Verhandlungsmacht der Lieferanten zu verringern (Rainer & Turban, 2009). Aufgrund der kritischen Bedeutung der Inputs ist es wichtig, dass sich die Unternehmen auf den Großeinkauf von Inputs, insbesondere von Rohstoffen für die Brauerei, konzentrieren, um Größenvorteile zu erzielen.

Schlussfolgerung

In diesem Papier wurde eine Analyse dieser Modelle vorgenommen, und zwar in Bezug auf die Bedrohung durch neue Marktteilnehmer, die Bedrohung durch Ersatzprodukte/-dienstleistungen, die Verhandlungsmacht der Lieferanten, die Rivalität zwischen den Wettbewerbern auf dem Markt und die Verhandlungsmacht der Kunden auf dem Biermarkt.

Die Bierindustrie steht vor dem Problem, dass es sich um ein Luxusgut handelt, das mit Kriminalität und Drogenmissbrauch in Verbindung gebracht wird, und einem starken Wettbewerb. Eine wirksame Analyse des Marktes anhand dieser Modelle auf der Grundlage der in der Bierindustrie verfügbaren Informationen dürfte einem Unternehmen Größenvorteile und einen Wettbewerbsvorteil in der Branche verschaffen.

Referenzliste

Irland, D. Hoskisson, R. & Hitt, M., 2008. Unternehmensstrategie verstehen: Concepts and cases. Boston: South-Western College Publications.

Kotler, P., 1997. Marketing Management. New York: Prentice Hall Publishers.

Porter, M., 1998. Wettbewerbsstrategie: Techniken zur Analyse von Branchen und Wettbewerbern. Boston: Free Press Publishers.

Rainer, K. & Turban, E., 2008. Einführung in Informationssysteme: Supporting and transforming business. New York: Willey Publications.